На завтрак прекрасен любой вид сыра, особенно зимою, поскольку сыр содержит не только протеин, но и жиры – что лучше усваивается в сочетании!
Когда вам расписывают обезжиренные твороги – я не знаю, кои=му это нужно. Вы, конечно мне можете написать кучу опровержений, но слушать я вас не стану 🙂я Знаю – цену качественного продукта. Лучше усваиваются жирные сорта творога и сыра. А о Холестерине я не думаю, ведь я не ем мяса – поэтому всё прекрасно.
К стати еще раз напомню – 30 грамм – твёрдого сыра или 60 грамм мягкого сыра в день 🙂
И не только в связи с протеинами, которые допускаются примерно 8%, но и по жирам, которых, к стати не стоит бояться – их необходимо потреблять примерно 25- 30% в сутки. Расчеты в стандартах швейцарской, германской и австрийской нормы.
Сыр – это круто! В нём есть всё!